蜜黑豆

繼自煮豆漿成功之後，又動了要煮黑豆漿的念頭。搜了一些資料後，暫定維持喝豆漿，黑豆拿來做小點心減肥吃，哈。

昨天泡了黑豆３０分鐘後，入電鍋用２杯水煮，之後，加點醬油，冰糖，黑糖再入平底鍋煮約３０分鐘悶，加點黑芝麻，起鍋，是有點硬度的咬感，外子吃了很多啊，直說好吃，好吃；嗯...下次要泡久一點，先軟化了，再悶煮，我喜歡吃軟的黑豆。